找回密码
 注册
搜索
热搜: 嘉康利
查看: 1516|回复: 10

[赣榆美食] 眼瞅着泥鳅翻了大浪

[复制链接]
发表于 2009-5-10 19:57:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
4eb861cbg70f22a264810690.jpeg
这只猫儿搜寻的东西,就是它们最喜爱的泥鳅。北方人用泥鳅喂猫,南方人多用以喂鸭子。



4eb861cbg6962d707f4c8690.jpeg

    过去泥鳅上不了宴席,甚至有人根本就不认识它。


4eb861cbg6963001cf01a690.jpeg

    让我们近距离认识一下它的尊容。它浑身满布粘液,奇滑无比,紧紧抓在手里它也能猛然滑脱溜走。所以儿歌说:“秃子的头抹香油,琉璃瓶口挂泥鳅。”都是极言人间最滑的东西。

4eb861cbg69635934a66c690.jpeg


    越是难捉越想捉,这种小动物最吸引孩子啦!



4eb861cbg69636061f448690.jpeg

    这幅儿童画的名字就叫《捉泥鳅》,你看一个个孩子多高兴!




4eb861cbg69636b374171690.jpeg
    我们几个朋友今天有幸被邀请去赣榆县墩尚镇,参观大型泥鳅人工养殖场。说到它的大,真有些吓人,全镇养殖池现已发展到两万多亩,每年仅销往韩国的鲜活泥鳅便有三万多吨,占全国出口量的九成左右。



4eb861cbg696390b8b6eb690.jpeg

    泥鳅协会把养殖户拧成一股绳,开展科学养殖,协调经营管理,共同防止和抵御风险。世界经济危机发生后,他们积极拓宽内销渠道,每天都有几十吨鲜活泥鳅销往上海、重庆、成都、兰州、哈尔滨等地。



4eb861cbg697777026755690.jpeg

    为了扩大销路,泥鳅协会与国内一些著名学府、科研单位携手合作,开发泥鳅菜肴和各种深加工制品,已经初见成效。



4eb861cbg6963eeb239d5690.jpeg

    朋友们深受鼓舞,挥毫盛赞小泥鳅在海内外市场翻起了大浪。


4eb861cbg696f410a8631690.jpeg


    有人还讲了泥鳅变龙的神话。化腐朽为神奇,小泥鳅既然翻得起大浪,岂不真的成了龙?于是一副楹联在我的脑海里泛起:“名誉九州鸡变凤,身兼五味鱼成龙。”哈哈,不好意思拿出来,就放在肚子里自己消化吧!


4eb861cbg696434d9c8fb690.jpeg


    这并非公园一角,而是他们泥鳅菜的一个实验基地,我们受到主人殷勤的款待,领略到泥鳅菜的风姿。



4eb861cbg6966e3b6ab8d690.jpeg

    红烧泥鳅。泥鳅含有优质蛋白和丰富的维生素、矿物质,列入《本草纲目》,有滋阴壮阳的功效。



4eb861cbg6966f6bb515d690.jpeg

    清炒鳅段。泥鳅在《本草纲目》中还有利肝的功效,当代作为肝炎病人的重要食疗资源。



4eb861cbg696708483ae6690.jpeg

    油炸龙骨。是一种高钙的美味食品,蘸椒盐下酒极佳。



4eb861cbg696715f266c1690.jpeg

    煨泥鳅汤,壮阳佳品。韩国人婚前有喝泥鳅汤的习俗,每早一碗,连服两月。



4eb861cbg6967289f0170690.jpeg

    泥鳅肉圆,滋味独特,有富贵之气。……还有些就不一一列举了。



4eb861cbg696736315461690.jpeg

    饭后在园中小径漫步,想着泥鳅化龙,哼一支什么小曲为好呢?



4eb861cbg696744bcec11690.jpeg

    现成的就有一个《捉泥鳅》,足见农村里捉泥鳅还是常见的事情。你会唱这支歌吗?

评分

参与人数 2海螺 +18 小鱼 +30 收起 理由
粗茶淡饭 + 8 + 10 我很赞同
东吴山人 + 10 + 20 很全面:)

查看全部评分

发表于 2009-5-10 20:12:09 | 显示全部楼层
不孬的广告。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-5-10 20:59:16 | 显示全部楼层
泥鳅协会与国内一些著名学府、科研单位携手合作,开发泥鳅菜肴和各种深加工制品,已经初见成效
回复

使用道具 举报

发表于 2009-5-11 11:44:06 | 显示全部楼层
很强大
回复

使用道具 举报

发表于 2009-5-11 12:57:01 | 显示全部楼层
哈哈,党委腐败的食堂也上去了!
回复

使用道具 举报

发表于 2009-5-13 09:27:20 | 显示全部楼层
这么好的帖子,怎么没人顶 !!!
回复

使用道具 举报

发表于 2009-5-13 09:32:07 | 显示全部楼层
宣传赣榆特产,好贴
回复

使用道具 举报

发表于 2009-5-18 01:40:38 | 显示全部楼层
我来顶   迷龙狗子   呵呵呵
回复

使用道具 举报

发表于 2009-5-23 21:57:04 | 显示全部楼层
吃过泥鳅炖豆腐。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-5-23 21:58:25 | 显示全部楼层
我喜欢吃线鱼。。。。。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-7-27 22:39:12 | 显示全部楼层
水中银鱼,营养高
回复

使用道具 举报

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies @朋友 |上传

本版积分规则

Archiver|手机版|AIGANYU.COM

GMT+8, 2024-11-28 12:37 , Processed in 0.093575 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! AiGanYu

© 2001-2024 Discuz! Team

快速回复 返回顶部 返回列表