最易被下毒的日常食物有哪些？

炫风仔

　牛肉

　　从色泽上看，牛肉的颜色更红，脂肪颜色呈白色或乳黄色，整体比猪肉颜色略深，而新鲜猪肉的颜色相对略浅；闻起来，猪肉有种特有的甜味，而牛肉的气味则带有少量腥味；摸起来，牛肉比较硬实，猪肉比较软。

　　豆芽

　　细长有须的更天然。用尿素等违法添加剂泡发的豆芽，一般又短又粗、没有根须。由于水分含量大，看上去非常饱满、亮晶晶的。这些豆芽炒菜时一加热，尿素中的氨、氮等物质会挥发出来，有明显尿骚味。用清水泡发的豆芽一般是细长、有根须，颜色发暗。

　　韭菜

　　毒韭菜从外观上很难辨别，越是施用高毒农药“灌根”的韭菜，长势越好，叶子绿油油的，看起来非常漂亮。在购买时，见到那些发暗发黑呈墨绿色，看上去叶片肥大的韭菜要谨慎购买。

　　蘑菇

　　看正常蘑菇一定会有褐色斑点稍微带黄，漂白的蘑菇表面白亮，没有斑点，有水洗的感觉；摸，正常蘑菇摸起来表面发涩干燥，而含荧光增白剂的蘑菇手感好，有湿润感，表面带有粉末状的物质；闻，正常蘑菇有一股自然的清香，漂白蘑菇有刺激性气味。

　　青豆

　　新鲜的青豆表皮色泽十分均匀，闻起来有一股果香味，咀嚼有淡淡的甜味；假青豆表皮较厚，较为光滑，染色不均匀，闻起来有一股化工原料的异味，吃到嘴里有干涩的感觉。

　　蜂蜜

　　蜂蜜会结晶，结晶是蜂蜜的固有属性。蜂蜜好坏与清透无关，而且越透明、越清亮的更可能是“假蜜”，因为纯正的蜂蜜是亚光的，反倒是果糖做的东西清透性非常好。

　　干辣椒

　　正常的干辣椒颜色有点暗，硫黄熏蒸后干辣椒颜色过于鲜艳，色泽发亮、带有亮橙色和半透明感，细闻有硫黄气味。

　　枸杞

　　天然枸杞比较干燥，酸中带甜，颜色略发暗，略带土色。硫黄熏蒸后的枸杞摸上去有黏滞感，颜色特别鲜红、光亮。

单纯

懂了，谢谢。。

生活家

单纯 发表于 2012-3-31 10:14
懂了，谢谢。。

你真的认识这些是树上结的还是地里长的？

不如相忘于江湖

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