赣榆20万亩菜园里的大文章

红尘

　　

　　———赣榆县高效农业采访纪实

　　策划 谈虹 沈裕 顾红 王川 陈刚 杨思伦 记者 胡柳君 韦自彪 徐芳 穆道勇/文 雷蕾/图

　　玉兰花开，春风拂面。春姑娘悄悄约会港城。

　　迎着滚滚春潮，捕捉时代变迁，结合新闻界正在进行的“走基层、转作风、改文风”活动，苍梧晚报发起“晚报记者走基层”大型新闻采访活动，贯穿全年。其中，为更好地反映连云港市各地、各部门、各发展主体的宏伟蓝图，跟踪重点项目、特色产业和重点工程的进展，我们将作为重要的组成部分率先推出。

　　为此，本报特开设“春风和畅话新图”———晚报记者走基层专题，今日，请您和我们一起走进赣榆县雅仕现代农业示范区———　

　　推开育苗室的玻璃拉门，一股潮湿的暖意扑面而来，提鼻子一闻，还夹杂着一股植物的悠然清香。

　　眼前，400万株绿莹莹的西兰花幼苗正散发着勃勃生机，雅仕农场的高技术员说，这只是雅仕农场目前处在育苗阶段的一小部分蔬菜，5间催芽室里的苗床上还有数百万株辣椒、圣女果、瓜类和青菜等作物正在进行催芽，一周后，这些芽苗即可转入育苗室进行进一步培养，最多再过1个月的时间，这些幼苗就能移栽入温室大棚，而下一拨蔬菜种子则早已被相继送入催芽室、育苗室，没有一刻间歇。

　　“如此一来，每年都会有各类蔬菜不断上市，不仅数量大品种丰富，而且都是绿色无公害食品，整个生产过程不喷农药、不撒化肥，全部施有机肥，安全无污染，也因此，我们成了远近闻名的有机农产品生产基地，我们还拥有农业部认可的无公害商标。”雅仕农场总经理助理刘品才说。

　　高效农业、绿色农业、生态农业，走在赣榆县叫响一方的“四季田园现代农业示范区”里，这样的字眼随处可见。而刘品才说，雅仕农场成片的蔬菜大棚里忙碌的身影，就是沙河一带祖祖辈辈面朝黄土背朝天的农民，如今，他们告别四处打工和传统耕作的日子，摇身变为种植工人。

　　一个问题跃然脑际，赣榆县的这片有机绿荫，到底改变了多少人的生活呢？

　　传统到现代：一个菜农的“前世今生”

　　雅仕农场技术员胡尊如有一本日记本，上面密密麻麻地写满各种数字、会议记录和行程，仔细翻看你会发现，这位女技术员每天的工作相当忙碌，她的两条腿要在远近数十个蔬菜大棚之间来回奔波。

　　“地里的情况千变万化，时刻不能放松，缺肥啦、闹虫啦、上冻啦、发旱啦，我们都要赶紧记录上报，高级技术员会赶过来实地查看苗情，然后处理，如果情况比较复杂，还会和技术顾问紧急研究商讨对策。解决绝不拖拉，这在以前根本不能想象，这就是科技主导的现代农场的巨大优势。”胡尊如说。

　　要理解她这段话不妨看看沙河当地农民的生活变化。

　　刘品才说，以前沙河当地农民都自行种植稻麦，一人一般2-3亩地，靠天吃饭不说，一年累死累活也就收入1万元左右，而如果遇到病虫害、灾害性天气或农业技术难题，收入还会减少，因此很多人尤其是青壮年男劳动力都选择外出打工。

　　2010年，江苏雅仕农场在赣榆县“四季田园现代农业示范区”里落户，开辟了3000亩土地用于蔬菜研发、推广、示范、生产及全程冷链加工的一体化生产。

　　“我们是通过统一流转获得土地，承包期限为30年。为了从事生产，我们从当地招聘了不到200名本地农民从事蔬菜日常种植等基本生产工作，虽然还是‘种菜’，但这已经不再是传统意义上的‘种菜’了。”刘品才说。

　　农场里的蔬菜大棚一间占地一亩，调温卷帘、蔬菜喷灌、施肥撒药等全都是自动化，大部分工作由机器完成，这些聘用农民所做的不过是零星的工作而已，雅仕农场里这不足200名菜农，大多数都是沙河当地的留守妇女。

　　“足够了，我们一共3000亩土地，只有不到200名工人，平均每个人耕种15亩，这在依靠人力的传统农业里是不可能的。”刘品才十分自信，“收入也高了，一年一人至少1.5万元，所以现在周边地区要求加入的菜农非常多。”

　　绿色到环保：安全农业亦有大利润

　　如今的连云港人，一年四季所需新鲜蔬菜瓜果不断，季节的变换，在赣榆人的农业科技面前已然不是问题。

　　“如果按照传统的农业模式，一年也就是吃两季的蔬菜，现在呢，想吃什么就吃什么。不仅如此，我们的产量还很高，就以西红柿为例，我们一亩西红柿大棚可收获万余斤高品质西红柿。”刘品才说。

　　这里的辣椒、青菜、西红柿、西葫芦、黄瓜、草莓等蔬果都贴着“环保”标签，作为赣榆四季田园现代农业示范区的核心产业，雅仕农场先后获得了国家星火计划、国家级菜篮子工程、省级农业龙头企业、省级科技型企业、江苏省无公害农产品生产示范基地等项目的垂青，其以生产绿A蔬菜、有机蔬菜为主，应用物联网信息管理系统，实行GLOBALGAP农业种植管理，为长三角地区提供从田头到餐桌的农产品。

　　“我们的要求是，新鲜、营养、安全、健康，这也是现代农业的标准和趋势，说大了，就是食品安全，所以，最初的农场选址我们就慎之又慎。”刘品才说，选址沙河除了考虑到这里具有悠久的蔬菜水果种植历史和经验，更重要的是这里的生态环境较为优良，只有干净的土壤才有可能结出最具品质的果实。

　　其次是生产环节，从高温催芽、室温育苗、低温晾芽到温室栽培，化肥农药是绿色农业的大忌，雅仕农场施的是有机肥，除虫用防虫网、粘虫板，这方水土正迈步在从传统农业向高效农业转变的坦途上。

　　“我们现在用的是一种现代化的生态循环农业生产模式，应用现代化的标准，进行蔬菜新品种新技术的科研推广、种植及管理，并希望以此辐射带动周边地区农户蔬菜产业的发展。”刘品才信心满满。

　　这座农场的蔬果主要供给长三角地区的高端餐饮市场，即便是上市零售，也因其本身的有机农产品“身份”而身价倍增，而在上海、浙江，“鲜品湾”等品牌已有了一定知名度。　

　　品牌到未来：无公害只是一个开始

　　“目前赣榆县境内有耕地面积105万亩，其中90%用于生产无公害农产品，这几年发展下来，也打造出一些远近闻名的品牌，譬如身为国家地理标志产品的厉庄大樱桃，还有谢湖茶果、梭子蟹、颜河蔬菜，更包括赣榆闻名全国的泥鳅，这些农产品一经赣榆县质检中心检测合格，即可冠以‘四季田园’这一共享商标，畅销国内乃至海外。”谈及此，赣榆县农委高效农业科的韦有照颇有感慨。

　　截至2012年，赣榆县年高效设施农业面积达23.4万亩，高效设施农业耕地面积比重达22.29%。现有省级农业园区2家，市级农业园区6家，省级作物标准园2个，市级特色基地3个，市级一村一品专业村30个，形成具有规模特色和品牌产业的有沃田万亩蓝莓、伊顿万亩猕猴桃、雅仕万亩蔬菜、艾塘湖万亩苗木和快驰3万亩泥鳅等5大产业。设施蔬菜为县域10亿元优势产业，高效农业保险覆盖率达到51.29%。

　　“赣榆把推进农业现代化工程建设工作摆到重要位置，建立了推进农业现代化建设的组织架构和工作机制，并出台了相应制度，促使多部门形成合力。目前我们把优质粮食、设施园艺、水产品养殖作为三大主导产业，同时积极推进现代种苗、高效水产、优质果品、农业休闲旅游以及农产品仓储物流等新兴产业的发展。”韦有照说。

　　然而，赣榆人的眼光更长远，他们正在通过经营管理体制创新，探索现代农业发展的新模式，把赣榆的未来农业定位为区域型现代化生产与新型农业产业培育的样板区，农业科技成果与现代农业装备应用的展示区，农业功能拓展先行区和全国现代农业示范区。 （编辑：王夫成）