原创：【青椒爆炒猪肝】

张三疯 · 发表于 2010-3-13 12:24:53

礼拜天食堂不开饭,快餐PASS,光棍硬头皮亲自下厨,

采购单：猪肝四元,青椒一元,鸡蛋一块五（两枚）紫菜三块五（一包）合计九元人民币

生产流程：把辣椒头里的种子掏净,放油入锅加大葱先把辣椒爆炒两三分钟,好之后把辣椒盛在碟里,继续放油炸锅炒猪肝,一两分钟后把辣椒全部兑进去,我运用了十八般武艺啊,酱油,盐,味精,胡椒粉,鸡精,只要能入味,通“杀”！

半成品及成品图：

赠品：

水世界 · 发表于 2010-3-13 12:26:19

伙食能好的.

若如当初 · 发表于 2010-3-13 12:27:33

天啊。。。居然先炒辣椒。。。那你猪肝里还有辣椒味道啊。。。

张三疯 · 发表于 2010-3-13 12:28:19

天啊。。。居然先炒辣椒。。。那你猪肝里还有辣椒味道啊。。。
若如当初发表于 2010-3-13 12:27

我是跟南方银学的,还有我本来七辣椒就过敏啊。

凡人 · 发表于 2010-3-13 12:29:29

身体是革命的本钱
吃好哈好
最重要

暖暖 · 发表于 2010-3-13 12:37:02

都不炸锅啊
能好吃嘛

张三疯 · 发表于 2010-3-13 12:41:59

都不炸锅啊
能好吃嘛
暖暖发表于 2010-3-13 12:37

放油入锅加大葱先把辣椒爆炒两三分钟,

炸的啊,怎没炸的啊。

左石羊 · 发表于 2010-3-13 13:10:40

会做饭的好男人呵呵
支持

强颜欢笑 · 发表于 2010-3-13 13:25:17

看起来很美味的样子{:4_253:}

袜子恋拖鞋 · 发表于 2010-3-13 13:50:32

少吃动物内脏

明天 · 发表于 2010-3-13 13:54:57

看到一个海鲜。紫菜蛋汤

任逍遥 · 发表于 2010-3-13 13:59:08

此菜熟了
鉴定完毕

伊人李彧 · 发表于 2010-3-13 18:22:27

不错，吃好哈好。

梦遗落在青口河 · 发表于 2010-3-14 14:50:19

应该不是很专业，不是很好吃样子

龙腾虎跃 · 发表于 2010-3-14 15:03:32

猪肝炒老了.炒猪肝先腌下子.用水淀粉过下糊.大火爆炒.做鱼香味的好吃

木工 · 发表于 2010-3-15 10:44:39

伙食蛮好的.

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