面对各种“水货”，专家教您辨真假

谢小茹

　　□ 王瑞 陈阳
　　　购买的熟食开包后已经变臭、汽车更换的原厂配件其实是“水货”、真假化肥究竟该如何识别？日前，来自省质检院的三位专家在连云港市通过质监部门的投诉举报热线在线接受广大消费者的咨询，为广大消费者提供食品、农资、汽车等产品质量问题的咨询服务。
　　购买食品认准“QS”标志
　　日前，市民刘大妈从早市购买了四袋真空包装的熟肉制品，近日打开食用时发现熟肉早已变成了臭肉。听女儿说自己购买的产品没有“QS”标志，她于是打电话来咨询专家究竟什么是“QS”？专家介绍，“QS”是“质量安全”的英文缩写，带有“QS”标志的食品说明该食品经过强制性的检验合格，准许进入市场销售。也就是说，所有食品生产企业必须经过强制性的检验合格，且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号，并加印“QS”标志后才能出厂销售。目前，有28大类食品必须有“QS”标志，如大米、肉制品、乳制品、茶叶、蜜饯等。因此，市民在购买食品时，一定要认准“QS”标志，并尽量到正规的超市、大型商场等处购买。
　　三方面识别汽车配件真伪
　　近年来，随着市民生活水平的提高，汽车开始走入寻常百姓家，汽车零部件产业也随之不断壮大，与此同时，汽车零部件产品质量问题也不断出现，假冒伪劣产品屡禁不绝。最近市民刘先生就遇到了烦心事，他开车出差，途中在外地一家汽修店给车更换了一个原厂配件，回家后才发现对方给自己换的竟然是“水货”。无奈之下，他只好到4S店进行了重新更换。对此，专家在接受笔者采访时表示，消费者在购买汽车配件时可从三个方面鉴别产品的真伪：首先要认真查看产品商标、厂名、厂址、等级、防伪标记和3C标识等；其次要观察产品包装，正规的生产厂家对包装盒的要求比较严格，包装箱（盒）大部分会采用镭射、条码、暗印等防伪标记；三是要查看汽车配件的产品说明书，进口商品应配有中文说明，假冒进口配件一般没有中文说明。
　　购买化肥切勿贪图便宜
　　眼下正是春耕时期，假种子可以让农民朋友一年的汗水白流，假化肥可能导致农民朋友一年的收成无望。现在市场上化肥产品繁多，鱼龙混杂，广大农民朋友如何识别真假化肥呢？据了解，目前常见的化肥造假手段有如下四种：降低养分或浓度、胡乱标识、复混充复合以及假合资进口。对此，质监专家提醒广大农民朋友在购买时可从以下三个方面进行识别：一是看肥料包装，无机肥料外包装上一般注有生产许可证、执行标准、登记许可证、商标、厂名、厂址等详细资料；二是简易目测，专用复合肥很少有杂色，且造粒均匀，不易吸湿和结块；三是手捏鼻嗅，优质复合肥一般稳固性较好，硬度大，手捏不容易碎，也不软。此外，最好到信誉较好的销售点，选择一些知名的品牌，千万不要贪图便宜去购买那些无生产许可证的产品。　　（编辑：贺耀堂）