[乡村纪实·厉庄人民网]大赤涧，大地瓜，大丰收！

传统体育 发表于 2014-10-30 00:23
吃地瓜烧心，怎么办

胃酸过多不宜食，忍着吧。

江川海

地瓜真高产。纳闷超市里面怎么只有红地瓜、紫地瓜，没有黄地瓜呢

游客 183.206.82.x 发表于 2014-10-28 12:58
赣马哪天逢集？

农历十八

醉红尘 发表于 2014-10-28 08:28
紫薯很甜~~~~插糊涂，插稀饭都很给力~~~~

地瓜糊涂怎么办的，请教详细步骤

故乡滴云 发表于 2014-10-29 11:35
特意请老人种了小紫薯，还没舍得挖，留着冬天慢慢吃

霜降前后的雨水，要注意，一定要在雨水前了挖出来才甜，如果有雨水了，味就淡了，因为，地瓜遇水长个，但粉没有了

传统体育 发表于 2014-10-30 00:18
吃地瓜烧心，怎么办

胃不好，就这样。

这跟秋季的柿子是一样的，胃好的人，吃上几个，胃不好的，不敢吃，一吃准闹心，拉肚子

江川海 发表于 2014-10-30 21:28
地瓜真高产。纳闷超市里面怎么只有红地瓜、紫地瓜，没有黄地瓜呢

红地瓜，紫地瓜，粉多，但重量轻，正常的来说，这个营养成分高，好吃，


黄地瓜，一般水分多，粉少。这个营养成分自然比不上红的。

游客 222.189.100.x 发表于 2014-11-10 19:03
地瓜糊涂怎么办的，请教详细步骤

一、
1、超市里买糊涂面子。地瓜自备。
2、地瓜洗净切成块，或大或小，依个人口味喜欢，我喜欢大块，味足，把切好的块，直接放冷水锅里烧火，水量，依你个人而定，包括地瓜分量。
3、开火烧，开锅后，小火慢熬一会，或者停火等个十分钟再开小火烧开锅，这样地瓜就熟了。
4、开火烧锅时，把糊涂面子放在一个勺子里，或者其他工具里，适量冷水泡开，如果锅里你用2L水，大概也就电饭锅那个量米杯两杯粉可以了，只是大概，我也没量过，你先做一次试试，多了，下次少点。少了下次多点。
5、地瓜熟了后，锅是滚着的，搅动泡好的糊涂面子，慢慢的往锅里倒下，一边倒，一边用勺子搅动锅里，全倒完了，搅两三下可以了，注意看锅，烧开即可。这时间，很容易冒浆出来，一定要注意。

二，

喜欢吃一些豆沫糊涂类的，就自己在煮地瓜时，加料，豆沫瓣，花生瓣，等，豆沫糊涂熟了后，适量加点盐，味好，有人喜欢加葱花的也可以，

基本做法，是一，另外的，你自己思考，

花开半夏 发表于 2014-10-28 10:43
我能买不？我想买一袋紫薯

你要买啊  联系我QQ1581881688我是大赤涧的

奥丁犬粮

丰收成灾 价格自然好不了

花开半夏

游客 222.189.87.x 发表于 2014-11-13 12:09
你要买啊  联系我QQ1581881688我是大赤涧的

恩恩，能不能问问价格

罂粟花的暧昧

天， 真壮观，婆婆妈妈辈的都喜欢，都在存货中