“保健酒”鱼龙混杂

谢小茹

　　（记者 王瑞 通讯员 宜福 徐咏 张雷）“健康饮酒，百年养生，以酒行养生之道”……如今，类似于这样的保健酒广告，不少市民早已耳熟能详。随着物质生活水平的不断提高，越来越多的市民开始注重饮酒健康，在这样的背景下，保健酒行业迅速发展壮大，一些不法企业趁机打起了歪主意，在普通白酒中添加一些药材，就标榜是保健酒。而这些产品根本没有经过相关部门认证，也未拿到“国食健字”的保健食品标识。

　　市场品种繁多鱼龙混杂

　　近日，笔者跟随工商部门执法人员对港城各大超市酒品专柜进行了突击检查。在市中心某大型超市内，一款仅售5.8元一瓶的保健酒很快引起了执法人员的注意。笔者看到，该酒的主要原料包括白酒、水、蜂蜜、鹿茸等，宣称具有“强身健体、免疫调节”的保健作用，但却未标注“国食健字”标识。经调查，厂方根本无法提供该酒的安全性评估报告或保健食品批文。随后，执法人员当即封存该品牌所有问题商品，并根据相关规定对其进行了处罚。采访中笔者了解到，与普通白酒相比,保健酒因添加有珍贵药材而身价倍增，但与白酒、红酒的出身相对单一有所不同，由于保健酒行业准入门槛低，市场收益高，因此更多的是一些不知名的小企业混杂其间想分一杯羹。然而，产品“身份不明”，没有“国食健字”批号等根本不具备保健功能的“保健酒”生产企业却比比皆是，导致整个行业鱼龙混杂，不但产品价格差距颇大，品种更是五花八门。

　　保健酒并非药酒不能治病

　　与此同时，由于保健酒一般都添加有药材，与药酒有相似之处，很多消费者便将保健酒混同于药酒，但事实并非如此。据了解，药酒主要以治疗疾病为主，必须取得“国药准字号”，必须在医生监督下饮用。根据国家规定，药酒必须在正规医院药房或药店才能销售。而保健酒却不同，它是以养生健体为主，没有治疗作用，必须获得保健食品批号才能生产，一般的商场超市均可销售。其实，早在2006年国家对保健酒生产企业就实施了强制认证，保健酒生产企业必须通过GMP（药品生产质量管理规范）认证后才能生产和销售。因为保健酒有保健功能，所以将其都归类为保健食品的范畴。既然是保健食品，那么就要标注“国食健字”或是“卫食健字”，也就是人们通常说的“蓝帽子”。据了解，“国食健字”的注册审批权由国家食品药品监督管理局负责,取得认证批号的保健食品，“蓝帽子”的有效期仅为5年，5年后就要重新注册了。

　　饮用不当或引起毒副作用

　　然而，面对市场上名目繁多的保健酒品牌，普通消费者往往目迷五色，拿不定主意该购买何种品牌的酒品饮用。更有甚者，以为酒中加入了药材,就能以“养生”的名义多喝几杯，或认为保健酒冠以“酒”的名称,就不是药，也没有药的不良反应。对此，相关专家提醒广大消费者，饮用保健酒时应注意因人而异，因时制宜，除对照酒类的功效选购外，还应根据个人体质来选择。且保健酒只是以白酒为媒介，添加了各种中药，本质仍然是酒，酒精对人体的危害，并不会因为中药的加入而减弱，随意饮用保健酒反而有可能会引起不良反应或毒副作用。因此，建议消费者按照说明书饮用，每天不超过两次，总量应少于100毫升。 （编辑：贺耀堂）