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[经验分享] 【美味主食】葱花饼

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发表于 2011-8-5 11:26:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:面粉、小葱、植物油、盐。
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1. 准备好原材料。
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2. 小葱切碎,兑好一碗温水加少许盐备用。
7C11A7B2DFF7.jpg
3. 把水慢慢倒入面粉搅拌成絮状。
7C1150776C7B.jpg
4. 将面粉揉成光滑面团醒面二十分钟。
7D11CEADD70B.jpg
5. 将醒好的面团用擀面杖擀开成大饼状。
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6. 饼上面撒匀一勺植物油,一勺盐均匀撒开,加适量葱花。
73117794F4EB.jpg
7. 从下向上卷起来,卷到另一端末尾成长条状。
7311B05A0B88.jpg
8. 用刀切成两厘米长左右的段。
70117EF2FF58.jpg
9. .取一段长条将两边捏住。
70116DA3BF87.jpg
10. 两只手捏住两端,向相反的方向拧两下。
71117845823E.jpg
11. 从上向下摁下来,成小圆饼。
711150CFE4F4.jpg
12. 小圆饼放置一边松弛十分钟,用擀面杖再擀一下成薄饼胚。
7961CD017D94.jpg
13. 饼铛刷一层油,油热后放入饼胚煎。
7961CC53A533.jpg
14. 煎到两面微黄就可以了。

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参与人数 1小鱼 +3 收起 理由
仲小兔 + 3 真细心,每个步骤都有图片

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发表于 2011-8-5 12:19:03 | 显示全部楼层
喜欢吃
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发表于 2011-8-5 12:45:38 | 显示全部楼层
{:4_226:}好吃的
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发表于 2011-8-5 13:13:31 | 显示全部楼层
偶想吃
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发表于 2011-8-5 15:38:10 | 显示全部楼层
我饿了。。。。。。{:4_226:}
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发表于 2011-8-5 16:00:12 | 显示全部楼层
有没有送货上门的啊
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发表于 2011-8-5 16:13:02 | 显示全部楼层
很好吃的样子{:soso_e121:}
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发表于 2011-8-5 17:33:20 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-27 11:07:02 | 显示全部楼层
佩服楼主啊
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发表于 2011-9-9 19:44:45 | 显示全部楼层
可以试着自己做看看,应该很好吃,谢谢楼主分享
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发表于 2011-10-21 09:39:33 | 显示全部楼层
学着做
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发表于 2011-10-28 21:27:06 | 显示全部楼层
发面做的更好吃,死面吃起来费劲
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发表于 2011-11-22 11:46:50 | 显示全部楼层
不过还好了,感谢楼主
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发表于 2011-11-29 11:06:16 | 显示全部楼层
哈哈,这个我也会做主要得把面发好了
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发表于 2011-11-29 14:32:04 | 显示全部楼层
不错
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发表于 2011-11-30 12:38:31 | 显示全部楼层
{:4_255:}
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发表于 2011-12-7 17:01:03 | 显示全部楼层
哎呀,我很喜欢吃了
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发表于 2011-12-7 22:24:19 | 显示全部楼层
我做豆腐卷也不错
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发表于 2011-12-11 15:51:44 | 显示全部楼层
看着不错呀
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发表于 2011-12-17 23:24:29 | 显示全部楼层
我好想吃{:4_226:}
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