黄瓜营养价值剖析

小米

黄瓜最初叫“胡瓜”，这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说：“张骞使西域得种，故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。

功效

    黄瓜水分多，含有一定的维生素，是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”。经常食用或贴在皮肤上
    可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎。

    黄瓜是很好的减肥品，希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄
    瓜含盐反而会引起发胖。

    黄瓜含有铬等微量元素，有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。

    黄瓜中的苦味素有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

适用人群

    一般人群均可食用。是糖尿病人首选的食品之一。

适用量

    每天1条(100克)。

特别提示

    黄瓜当水果生吃，不宜过多。

    黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

    黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。

    有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

健康红绿灯

    脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃。

想像

小米，发错地方了

转移

左石羊

俺总吃黄瓜
也不见瘦哈
倒是皮肤好了一些

小米

那我发哪哟。本人不懂呢

东关十三妹

不管发没发错，先顶一下

海岸线

夏天到了，是要多吃点黄瓜！．．．减肥！

白衣霓裳

夏天最爱吃酸辣黄瓜

等待个戈多

价廉物美的好东西。