冬瓜伴你度夏日

不如相忘于江湖

说起冬瓜,人们很容易想到冬瓜形容人五短身材,但我却不认为,
更感觉冬瓜像一个窈窕玉立的少女,干净的眉眼,淡至若无的笑.
     冬瓜全身都是宝,冬瓜籽是一味中药,据说可以美容作用,冬瓜
皮有清热解毒的作用,含有有机酸及钙,磷.铁等矿物质,同样具有清热
解毒利尿,降血压的作用,对水肿,肾炎,浮肿及烫伤等疾病有良好的辅助
治疗.
      炎热的夏天炖一锅冬瓜汤,应该是最佳的首选,你可以购买一斤
新鲜的冬瓜和木耳,与眼下动辄要一元甚至几元的蔬菜相比冬瓜是
便宜又营养的食物,准备好适量的生姜.盐蘑菇精.和香油,将冬瓜去皮.
瓤和籽,在切片,将木耳放入水中泡好,撕成小朵,把生姜洗净,拍松.然后
在锅中倒入适量的水,放入冬瓜,煮3至5分钟,再放木耳,加热约3分钟,最后
放入生姜,用蘑菇精和盐调味.喝的时候将汤盛入汤碗中,淋上香油就可以
食用了.劳累了一天的你,晚餐喝一碗冬瓜汤,不但连浑身的暑气都能除
去不少,还会倍觉齿颊生香.

不如相忘于江湖

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不如相忘于江湖

算了不传了！

小张、

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