进口牛尾巴原是火鸡脖子

谢小茹

　　记 者 梁洪胜

　　1月22日早，市区振兴农副产品交易市场西门外，一辆三轮车上摆满了25厘米长的“鸡脖子”，商贩张师傅说，是“进口牛尾巴”，肉多骨少，12元一斤。买菜的人中，看热闹的，盯着“进口牛尾巴”猜测是啥肉，不少想尝鲜的人，则立即掏钱买了几斤。

　　便宜“牛尾”很好卖

　　9时许，振兴农副产品交易市场西门外，卖“牛尾”的张师傅说，这些“牛尾”是外国进口的，自己从山东临沂批来的，“冷冻包装，保质期两年，绝对没问题”。看到记者犹豫，他抓起一个卖完的空盒子，指着白色的标签，送到记者眼前。标签上产品名英文显示：Frozen Turkey Necks，生产日期是2012年12月，产地是美国加州、爱荷华等。产品中文名处(冷冻火鸡脖，编者加)被撕了一块，无法辨认。

　　记者随后检查了地上六个卖完的空箱，箱上产品名的中文翻译都被人故意撕下。“这不是火鸡脖子嘛！”记者问。张师傅答：“应该是牛尾巴。”“什么牛呢？”“别问了，买回家尝尝，好吃再来买！”现场围观的市民，不少人掏钱购买。

　　龙河小区的潘大婶说，昨天自己买了几斤回家，儿媳妇说，没有那么便宜的牛尾巴，怕出问题，现在还放在家里没敢吃！随后一位市民拨打了工商部门的电话。

　　检疫部门

　　火鸡脖子有淋巴 不要食用

　　10时许，新浦区工商、检疫部门工作人员到达现场，一名工作人员说：“牛尾骨骼具有明显的节点，这个应该是火鸡脖子。”检查中，张师傅无法提供相关检疫、销售手续，工作人员立即对未售完的80斤冷冻火鸡脖，进行查封没收处理，并要求张师傅到工商部门接受处理。

　　随后，记者联系到新浦区动物卫生监督所工作人员李瑞康，据他介绍，火鸡体形较大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高，在国外感恩节和圣诞节很受欢迎，但是火鸡脖子却积聚了一些淋巴组织，药物残留多，未经特殊处理后食用，会对人体造成伤害，“在国外，一般人也不会食用火鸡脖子！”

　　据现场的市民反映，这几天，市区不少菜市场也见过类似的火鸡脖子，工商、检疫部门提醒广大市民，不要食用火鸡脖子，如果发现非法售卖火鸡脖子，可以向工商等部门举报。

　　（编辑：贺耀堂）