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[赣榆美食] 『原创』诱惑

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发表于 2009-8-19 10:00:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
   每次回家,都能看到家乡的变化,可从没有这次的变化让我如此惊喜。

   楼下的那条街,已经完全变成了小吃街。对面就是商业中心时代广场,隔壁正是万隆步行街,人来人往,热闹非常,大概是得天独厚的地利人和,这条街,义不容辞的变成了小吃的集中地,连带着,附近街道靠着这条街的,也聚集着成了片的小吃。

   我是个很好吃的人,我承认。

   里脊肉卷煎饼
    传统的家乡小吃里脊肉卷煎饼已经举一反三发扬光大了,海带木耳平菇香肠辣椒青菜么都可以拿来炸,然后撒上孜然胡椒芝麻辣粉,卷进煎饼里,热热的咸鲜辣香满街的飘着。不贵,一个煎饼卷的满满的,大概三到四块钱。

   肉夹馍
   几年前回来的时候曾经带了几十个给朋友分享,很香的饼炸脆了,中间被很利落的分开,夹进黄瓜生菜里脊肉,香就不用说了,我喜欢那样的口感,脆的咬开了是软的,软的里面包着脆的,两块钱一个。

   生煎包子
   一对外地的小夫妻,很大的扁锅,包子不大,很多油煎的很香很脆,肉馅的做成包子形状,菜馅的做成饺子形状,里面有五香八角的味道,每次去买肉的,他们都送一个菜的。一块钱六个。

   重庆酸辣粉
   一个帅帅的高个子小伙子总是在傍晚时分来帮爸妈的忙,很利索的招呼着,酸辣粉很地道,有炒花生米和生菜搭配着,见到我来就笑眯眯的多放几勺辣椒油。有一段时间,我每天下午都去买一碗,三块钱。

   湖北锅盔
   这种饼要闷着慢火烤的,上面也不知道零零碎碎的放了些什么,有肉的味道。第一次去买的时候,老板娘特别交代,袋子口要敞着,一到家就要吃,不然味道就不好了,问我要不要辣子,放了一点,没想到特别的辣,质朴的饼,土里土气的形状,可是味道还真豪华。应该是正宗的湖北小吃没错了,一块五一个。

   凉皮凉面
   这个最普遍,似乎哪条街旁都有,就连超市里都有连着调料包一起出售的凉皮凉面。味道不用说了,放好多的黄瓜条,五六样配菜和调料,用个炒锅一拌就能吃了,都喜欢一半凉皮一半凉面混着吃,有麻辣和糖醋两种味道,价格在两到三块钱一份。

   麻辣烫
   自选材料,拿着和材料篮子对应的号码牌去座位等,做好了服务员就会大声喊,请问,十九号在哪里,然后有一个声音回应,这里这里。每次拿着牌号等吃的时候我都在想,为什么不把牌子变成明星的名字呢,这样就会喊,刘德华在哪里,然后那边回应,这里这里…….或者变成植物的名字,比如,请问玫瑰在哪里,百合和仙人掌呢?那么回应的声音一定变得纯美,这里这里…….我吃一个面或者一个米线,香菇豆腐木耳海带金针菇香菜各一串,大概五块钱左右。

   盖浇饭
   装修的很有秦淮风味的店,里面经营很多种小吃,盖浇饭的味道最好,有红烧牛肉、宫保鸡丁、青椒肉丝等等味道,牛肉是大片的,鸡丁是大块的,肉丝是大条的,一份饭能满足好大的饭量,六到八块钱一份。

   武汉鸭脖
   不能不提到它,因为每天都去买。街东是妹妹,街西是哥哥,兄妹俩每天卖好多的鸭脖,我每天买三根不辣的一根辣的,不辣的给家里人,全家都爱吃,辣的留给自己,那辣真的很够味,吃一小块能吃肿了嘴唇,就为了那个辣,我每天都去。哥哥给我一张名片,说下次打电话他送来,可是从来没有让他送过,两百米的路程,我下了楼抬脚就到,而他是外地人,找起来没那么方便,而且他若送货了,就留下一个帮忙看摊子的会忙不过来呢。四块钱一根。

   烤鱿鱼
   只有这个我没买过了,每次离得老远那烧烤的香味就袅袅而来,我固执的认为,有很多东西都是闻起来比吃起来香,烤鱿鱼就是其中之一,每次享受那个香味就足够了,甚至比吃了还要满足。大大的招牌上都写着,五元六串,十元十二串。很简单的数学问题,只要写一个就明白了,为什么要都写上呢,我一直想不到答案。

   香米糕
   跟小时候吃的一模一样,白色的是糯米,黑色的是香米,用像小锅盖一样的木头闷,一会就好了,不是很甜,但是很糯,是记忆中的味道。爸爸爱吃,儿子爱吃,每次去买,儿子都不肯走,他对那种做法很好奇,曾经陪着他站在那里看了半个小时。一块钱四个。

   豆腐卷
   似乎永远都要等,可能爱吃的人太多了,锅子又小。皮薄到透明,一面煎的很脆,豆腐很嫩,味道很好,妈妈爱吃,等也愿意。一块钱四个。


   还有福建蛋挞,浙江虾饺,鸡蛋灌饼,鸭血粉丝,炒面炒饭,云南米线,各色砂锅,臭豆腐,土家掉渣饼…….家乡的这条街,不算很宽很繁华,可满街的小吃,飘着香溢着彩,鲜活而真实的迎接你,等着你欣赏和品尝,十足的活色生香,无比的温存实在,平和厚实的幸福随处可见。

  享受美食是一种高雅的姿态,就算你的吃相并不那么高雅。不要说用来炸里脊肉的油远远超过三次的标准,不要说卫生状况令人堪忧,只要花很少的银子就能饱饮红尘醉生梦死便好了,何必要去追究那些胭脂染尘的后台实况?也不要以减肥的名义虐待自己脆弱柔软的胃宝宝,想吃就吃,比起一袭突然的晨愁,比起高贵的红酒与玫瑰,这是更真实的生活,是让你能够踩在地上的舒适与美。

  诱惑之所以成为诱惑,是因为它顺着人的本性,既然与本性有关,那么还有什么必要去拒绝?拒绝有用吗?

评分

参与人数 15海螺 +15 小鱼 +120 收起 理由
铁头弓 + 8 我饿了。
幽幽小狐狸 + 9 精品
粗茶淡饭 + 7 原创内容
旧书包 + 6 我很赞同
醉听松涛 + 6 原创内容
动画片片 + 6
东吴山人 + 9 + 12 很强悍,很全面
等待个戈多 + 6 我很赞同
大非 + 6 + 20
海岸线 + 6 原创内容
左石羊 + 8 原创内容
壞脾氣的丫頭 + 7 原创内容
青口小刚 + 7 精品文章
伊人李彧 + 5 我很赞同
根号3 + 7 精品文章!

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发表于 2009-8-19 10:03:53 | 显示全部楼层
等回家,俺去看看,哈哈!!
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发表于 2009-8-19 10:12:37 | 显示全部楼层
回来几天东西都给你吃全了
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 楼主| 发表于 2009-8-19 10:12:57 | 显示全部楼层
欢迎回家享受美食!
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发表于 2009-8-19 10:13:46 | 显示全部楼层
  楼主难道住到老公安局那个地方?
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 楼主| 发表于 2009-8-19 10:14:18 | 显示全部楼层
我承认了,是个好吃的人!
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 楼主| 发表于 2009-8-19 10:15:19 | 显示全部楼层
5# 青口小刚

我住在后宫路
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发表于 2009-8-19 10:17:50 | 显示全部楼层
哦。。有机会认识下才女。。


提前恭喜下,如无意外,又是精华 。。。。
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 楼主| 发表于 2009-8-19 10:21:25 | 显示全部楼层
哦。。有机会认识下才女。。


提前恭喜下,如无意外,又是精华 。。。。
青口小刚 发表于 2009-8-19 10:17


谢谢。。。

本无功利之心。
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发表于 2009-8-19 10:24:48 | 显示全部楼层
楼住正好家正好跟你们家反过来了!前----后{:4_234:}
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发表于 2009-8-19 10:26:34 | 显示全部楼层
我本俗人,看问题的角度不一样

惭愧,惭愧啊。。。
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 楼主| 发表于 2009-8-19 10:33:12 | 显示全部楼层
11# 青口小刚

不想当将军的士兵不是好士兵,不要跟我学,我不求上进呢。

随心率性就好。
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发表于 2009-8-19 10:39:49 | 显示全部楼层
难以抗拒的诱惑
放肆一下又何妨
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发表于 2009-8-19 11:00:44 | 显示全部楼层
其几回都好奇
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发表于 2009-8-19 11:11:31 | 显示全部楼层
窝了吃,吃完饱了。哈哈。。。
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发表于 2009-8-19 11:24:49 | 显示全部楼层
看了也饱了,有那么多的小吃.
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 楼主| 发表于 2009-8-19 11:28:29 | 显示全部楼层
家乡就是好。。。
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发表于 2009-8-19 11:34:52 | 显示全部楼层
哈哈,食神,馋了,回家吃饭
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发表于 2009-8-19 12:08:59 | 显示全部楼层
等回家的呵呵
一样一样吃
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 楼主| 发表于 2009-8-19 13:11:10 | 显示全部楼层
还有几天又要走了,赶快猛吃。
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