“十五”过后个别蔬菜价格依旧“翘尾巴”

谢小茹

按照往年惯例，元宵节过后，各种蔬菜价格都会有不同程度下跌。然而记者走访市场发现，受春节后雨雪冰冻天气影响，这段时间，蔬菜价格不但没有明显下降，个别品种甚至比春节期间还要贵。面对节后依旧“翘尾巴”的菜价，很多市民感慨，何时才能吃到便宜的新鲜蔬菜呢?
　　元宵节过后蔬菜价格依旧坚挺
　　昨天上午，记者来到大庆西路的江山西城农贸市场，虽然室外气温在零度以下，但买菜的市民仍然络绎不绝。一名正在市场转悠的大妈抱怨道，“都说元宵节过后菜价就便宜了，我看不但没有便宜，反而更贵了!”
　　“怎么能不贵呢，你看这天，刚下过雪，这么冷，菜能不贵嘛!”市场内一家蔬菜摊上的女老板一边麻利地给顾客称重、收钱，一边和熟悉的市民闲聊。
　　据她说，这几天很多蔬菜的进价都上涨了，零售价当然水涨船高。就如四季豆，品相好点的每斤卖8元，而春节刚过那几天，也就6元左右。黄瓜、西红柿的价格几乎没变，依旧卖每斤4元。大白菜节后价格不降反涨，黄心的每斤卖到3.5元，普通的每斤也卖1.5至2元。蘑菇、香菇价格也比春节后有所上涨，每斤零售价从7元涨到9元。最离谱的就数杭椒，据摊位女老板介绍，春节期间每斤进价10元，零售价也就12元左右，可昨天杭椒进价每斤达到14元，就算熟人，也得卖15元/斤。
　　“再贵也得吃呀，总不能光吃肉不吃菜吧!”听了女摊主的一番话，一名正在挑选长豆角的女子也发出感慨，“每样少买点呗!希望天气暖和后菜价就能降下来，再这么贵，就快吃不起了!”
　　近日全国大面积降温拉高菜价
　　菜价到底什么时间才能便宜呢?这是很多家庭主妇都关心的问题。对此，记者询问了菜场很多商贩，据他们介绍，按照往年惯例，腊月二十九至大年初二这段时间菜价最贵，不过主要是受节日影响，往后菜价会逐渐便宜，特别是到了元宵节过后，随着市场供需逐渐平稳，菜价也会恢复到正常价位。不过今年比较特殊，春节后全国大面积降雨降雪，气温一下子回落到零度以下。而蔬菜价格对天气因素十分“敏感”，因此虽然元宵节已过，市场上的蔬菜价格却并没有像往年一样出现明显下降。不过大家不必担心，只要平均气温回升到零度以上，各种蔬菜价格就会逐步下降。
　　牛羊肉价格稳中有降
　　相比近期价格一直坚挺的蔬菜，牛羊肉猪肉的价格在节后“稳中有降”。
　　在江山西城农贸市场内，售卖牛羊肉的摊位大约10来个，记者问了一下，其中牛肘子肉每斤38元左右，牛肋骨肉要贵点，每斤45元至48元，熟羊肉每斤58元左右。这个价格与春节期间相差不大。据记者了解，自从进入冬季以来，牛羊肉的价格波动一直不大，即使在春节市场供需两旺的时候，牛羊肉的价格也比较平稳。
　　此外，今年猪肉价格一直不高，春节前卖相最好的五花肉也就14.5元/斤，而昨天市场上的五花肉零售价为12元/斤，比一个星期前每斤跌了2元左右。