黑木耳鱼尾汤

张月荷

美白不需要复杂步骤，在日常生活中摄取天然有效的食材，轻轻松松就能吃出美白肌肤。

黑木耳含有丰富蛋白质和维他命E，后者可以抗氧和对抗黑色素，是美白和淡化疤痕的好帮手。

黑木耳当中的胶质更可吸附残留在人体消化系统內的灰尘和杂质，集中起来排出体外，达到润肠通便、护肤美颜的作用。


黑木耳鱼尾汤

材料
黑木耳 37.5克
鲩鱼尾 1条
红枣 6粒
姜 2片
葡萄籽油 1汤匙
粗盐 1茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
滚（烧开的水）水 8杯

调味料
盐 1茶匙

做法
1. 黑木耳浸软，去蒂后剪小块；红枣去核洗净；鲩鱼尾洗净及擦去水分，擦上粗盐及胡椒粉。
2. 烧红锅下葡萄籽油，中火爆香姜片，加入鲩鱼尾，以中火煎至两面金黄，加入滚水煮滚。
3. 加入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮30分钟，加入盐调味即可。

张月荷

好味