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舌尖上的中国第二季开播,第一集有煎饼!

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发表于 2014-4-18 23:24:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
具体请百度搜索收看,相比第一季更有文化底蕴更有深度,其中第一集中出现了煎饼,不过名字是“山东煎饼”,个人认为这其实从一个侧面说明赣榆文化习俗上更接近于山东(齐鲁文化)。
发表于 2014-4-19 05:20:54 来自手机 | 显示全部楼层
但是山东的鸟人都吃馒头了,。
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游客  发表于 2014-4-19 06:57:43
同上。煎饼文华在赣榆发扬光大
发表于 2014-4-19 06:58:02 来自手机 | 显示全部楼层
是的
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发表于 2014-4-19 06:58:04 来自手机 | 显示全部楼层
是的
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发表于 2014-4-19 06:58:09 来自手机 | 显示全部楼层
是的
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发表于 2014-4-19 07:18:42 来自手机 | 显示全部楼层
应该是赣榆煎饼卷虾酱
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发表于 2014-4-19 09:39:19 来自手机 | 显示全部楼层
人家是临沂的煎饼卷大葱,我们是煎饼卷虾酱
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 楼主| 发表于 2014-4-19 10:23:19 | 显示全部楼层
假悟空 发表于 2014-4-19 05:20
但是山东的鸟人都吃馒头了,。

那是胶南那边,至少鲁南临沂日照枣庄都是煎饼主食
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 楼主| 发表于 2014-4-19 10:26:50 | 显示全部楼层
戎马书生 发表于 2014-4-19 09:39
人家是临沂的煎饼卷大葱,我们是煎饼卷虾酱

无论你卷什么,不都是鏊子烙出来的?煎饼里卷什么那是取决于食材,靠山吃山靠水吃水,但本质就是就是煎饼,这个煎饼和所谓的煎饼果子还不一样
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 楼主| 发表于 2014-4-19 10:30:26 | 显示全部楼层
zjb1983216 发表于 2014-4-19 07:18
应该是赣榆煎饼卷虾酱

这个你应该跟摄制组反映一下,为啥不说赣榆煎饼卷虾酱,个人认为说“山东煎饼”不是指行政区划上的山东,而是广义上的山东文化圈,赣榆人无论语言、生活习俗都是更接近齐鲁文化的。
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