面包种类繁多 选购时需谨慎注意

谢小茹

生活中，对于很多人有购买面包经历的人都知道，相对于很多饼干和蛋糕来说，面包的保质期相对较短，所以在高温环境下很容易坏掉。那么，对于我们普通老百姓来说，我们究竟应该怎样保存面包，选购时又该注意什么呢?下面我们就一起来看一下。
　　一、面包保存要分种类
　　现如今，走进糕点店各类口味的面包是摆满了柜台，什么原味吐司面包、火腿面包、牛奶巧克力夹心面包等等，简直是让消费者挑花了眼。然而相关业内人士在这里提醒大家，不同种类的面包因为所用馅料不同，再加上面包本身制作时不加添加剂，因此保存的条件会有所不同，保存不当很容易导致面包坏掉。
　　万千糕点通灌路店店长 孙雪梅：像我们的吐司、甜面包，都可以放在常温下保存，如果吃不完，建议最好还是放在20度以下。另外就是有一些新鲜肉类的面包，建议还是当天食用。
　　二、选购注意包装提示
　　一些业内人士表示，很多消费者在选购面包的时候，从来都不看包装袋上的保存提示，再加上保存不当，从而导致面包变质。因此，在购买面包时一定要留心包装上的相关提示，保证自己买到新鲜面包。
　　万千糕点通灌路店店长 孙雪梅 ：顾客在购买面包的时候，第一个要注意生产日期，第二是保质期，第三个是保存条件、储存方法，所以顾客在食用之前尽量在多看一眼包装上面的说明，以免到时发生质量问题发生消费纠纷。
　　三、养成即时食用的习惯
　　业内人士提醒消费者，不管是什么种类的面包，都是有一定保质期的。因此，消费者购买时，应尽量做到少买勤买，即买即吃。(崔杰)