找回密码
 注册
搜索
热搜: 嘉康利
查看: 4942|回复: 32

[赣榆美食] 赣榆八大小吃 可是独特风味哦

[复制链接]
发表于 2009-9-18 23:40:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
以前去哪里都有人说你们那有什么特产,可是仔细想想好像没有什么,海鲜吗,其他地方也有,昨晚睡不着脑子里却冒出家乡有些特别的小吃哦。
一、煎饼卷里脊肉
去青口一定要吃这个哦,在学校时还真的很想它呢,我喜欢是一张煎饼包着一串里脊肉,一串蘑菇,一串青菜,一串青椒,再来串春卷,抹上酱,撒上芝麻、辣椒还有五香粉。绝对让你越吃越香,比KFC的墨西哥鸡肉卷好吃百倍哦!听说沛家好吃,可我喜欢有一个胖女人家的酱,大家可以试一下哦。

二、煎饼卷羊肉串
这个风味也不错,煎饼的香配上羊肉的香气和膻味,那才叫香!介绍KFC旁边的一个老头子家烤的,虽然听说是猪肉烤的羊肉味,但配上煎饼这家最好吃。

三、薄粉
“薄粉又名绿豆粉”是绿豆做的,形状似水打的水淀粉糊状,很薄,用筷子夹夹不起来,只能用勺子盛,进嘴滑感像果冻,但一定要配上酱油和辣椒,适当加上腌韭菜花调料,很滑很嫩很香。教大家最好的吃法,用一块煎饼卷上一根油条加个茶叶蛋加点咸菜,沾上薄粉。那可是人间美味哦!
今年暑假回家为了一大早去吃好久没吃的早饭,我和妹妹还有晨妹妹都定闹铃去吃它,因为平时好睡懒觉,早上去晚了薄粉早就抢光了,所以想吃一定要早哦!

四、鸡蛋饼
我把鸡蛋饼分三种:
(1)鸡蛋煎饼
这次可不是鸡蛋卷煎饼哦,这次是先用个碗打上一个或倆个鸡蛋放上韭菜或白菜,加上葱,香菜,再加油、盐、味精、喜欢吃辣的放点辣椒粉,一起搅匀。这是预备。然后另起炉灶,用水、面和匀的糊放在灶上烙,烙半熟的煎饼放上刚才预备的材料,然后再放先前准备好的煎饼盖上,抹上酱很咸菜。很香很有营养哦!
(2)鸡蛋饼
这个饼是用面饼把煎好的鸡蛋包住,一个三块钱,很大哦,吃一个保证让你饱死。
(3)实验小学的鸡蛋饼
可能是我怀念的原因,我还是喜欢吃实验小学旁边一家爷爷奶奶做的小饼和鸡蛋饼,吃的时候总会想起小时候的感觉,前几天我还特地去了实验小学看了一下,虽然爷爷奶奶比以前老好多,摊面没有以前大,但他们还在,那味道也还在。

五、羊肉汤
根据我的调查,羊肉汤当属赣马的一家羊肉汤,虽然我在赣马上了三年高中,但一次都没喝过。可平时老是听弟弟妹妹还有朋友说“明早想早起,去赣马喝碗羊肉汤。”前段时间终于喝了一次。呵呵!还真不错呢!不过记住,不能因为喜欢而天天喝哦,会补得流鼻血哦!

六、青酱
“青酱是什么啊!”不是赣榆人肯定不知道,让我告诉你们吧。其实是青菜或白菜,胡萝卜,黄豆磨的面煮起来的酱,配上调料,既减肥又有营养的绿色菜哦!

七、 糊涂(豆沫子)
糊涂(豆沫子)可是饭哦。配料是面粉或大米磨得粉,黄豆粉或花生粉一起熬得粥。很有营养,是粗粮哦。我们这有人今天办了糊涂事,人们就会开完笑说 “你今天喝糊涂啦!”我最喜欢我妈妈熬得糊涂,她用面粉、米粉个一般加上花生粉再加上地瓜干一起熬得糊涂,放上点细盐。那可是我和我妹的最爱,小的时候一次能喝两碗,可是因为家里原因我都好多年没有喝到咯,好怀念啊!

八、菜包子
啊!菜包子也算啊!肯定有人会说。可是我们这的菜包子的馅可和别的地方不一样哦!里面是老豆腐加上粉条加上青菜或白菜或萝卜丝炒好的馅包成的包子哦。在外地吃的菜包子,还是觉得家乡的包子最有味道。

哈哈!想不起来了还有什么别的,有知道的可以帮我补充哦、、、、、、、

转载,作者不详

评分

参与人数 1小鱼 +12 收起 理由
东吴山人 + 12 总结的不错

查看全部评分

发表于 2009-9-19 00:01:00 | 显示全部楼层
我都喜欢吃,我可是地道的赣榆人
回复

使用道具 举报

发表于 2009-9-19 07:15:40 | 显示全部楼层
像这样的小吃多了,豆腐脑就油条在其它地方是吃不到的奥
回复

使用道具 举报

发表于 2009-9-19 08:08:29 | 显示全部楼层
老家吃的东西其实是很有特点的
想想就流口水
回复

使用道具 举报

发表于 2009-9-19 09:12:45 | 显示全部楼层
是个人总结啊,貌似还有很多,有些也算不得是赣榆特色
回复

使用道具 举报

发表于 2009-9-19 09:32:49 | 显示全部楼层
我也好喜欢吃哦!!!
回复

使用道具 举报

发表于 2009-9-20 14:03:45 | 显示全部楼层
6# 辉之不去


哪天我请你吃
回复

使用道具 举报

发表于 2009-9-20 14:08:17 | 显示全部楼层
上学时就只煎饼卷里脊肉过了
回复

使用道具 举报

发表于 2009-9-20 16:54:19 | 显示全部楼层
煎饼是主角
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-2 21:58:46 | 显示全部楼层
煎饼卷什么串串?新吃法!煎饼卷白虾炒辣椒还算正宗.不知道清口还能不能吃到当年中心饭店的烫面饺子了.
想想上世纪文革结束后,能在饭店里吃饭的人也不多阿
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-2 22:37:58 | 显示全部楼层
实验小学 大门东的那个男银卖的肉夹馍  好吃
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-3 00:11:09 | 显示全部楼层
其实酥烧才是赣榆有的,别的地方根本找不到。还有过去上边提的那个汤面饺,早没有啦!
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-3 00:11:51 | 显示全部楼层
我要带我老婆全部吃边!
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-3 00:17:49 | 显示全部楼层
嘿嘿 老公真好
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-3 00:29:47 | 显示全部楼层
煎饼卷什么串串?新吃法!煎饼卷白虾炒辣椒还算正宗.不知道清口还能不能吃到当年中心饭店的烫面饺子了.
想想上世纪文革结束后,能在饭店里吃饭的人也不多阿
烫面饺子 发表于 2009-10-2 21:58

依稀仿佛还能想起中心饭店的模样哦,一进门就是大厅,一些大圆桌摆在那里,包子在门外卖,还得先买牌然后再换包子,那会上学正好路过那里,早点.
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-3 00:30:36 | 显示全部楼层
鸡蛋饼啊
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-3 00:30:56 | 显示全部楼层
我会做鸡蛋糕
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-3 00:31:24 | 显示全部楼层
老婆我要吃。
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-3 00:32:23 | 显示全部楼层
我会做给你吃的
就怕你吃腻了
回复

使用道具 举报

发表于 2009-10-4 22:07:52 | 显示全部楼层
是有那么点味道
回复

使用道具 举报

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies @朋友 |上传

本版积分规则

Archiver|手机版|AIGANYU.COM

GMT+8, 2024-11-28 09:23 , Processed in 0.157877 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! AiGanYu

© 2001-2024 Discuz! Team

快速回复 返回顶部 返回列表