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[岁月留痕] 青口的盐

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发表于 2010-3-19 17:37:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
  据传,当年赣榆青口人在京中做官的周严,一日到远嫁到山西的女儿家去走亲戚,女儿的婆家看儿媳妇的娘家人且又是做官的,于是招待的很丰盛。山珍海味,刀削面、面鱼儿、活烙等山西小吃上了满桌子满桌子,桌上还有糖醋蒜、老虎菜等小菜以及一碟盐、一碟醋等调料。

  吃过饭,父亲和女儿唠家常,女儿有点愁眉苦脸;父亲问“孩子,你愁什么?我家有的是钱,你缺钱可给你;看你婆家也是大户啊。”女儿答“父亲啊,我家这次可给你吃穷了!”父亲说“不会吧,就一顿饭,菜做的不少,就是没有盐味,我只好夹菜蘸着盐吃”女儿答“就是那碟盐才把我家吃穷了,公公看你来是特意从人家借来的看盐”

  父亲从女儿嘴里才知道山西缺盐,只有特别有钱人家才买得起一点盐,那也是舍不得吃的,留在家里,是财富的象征。谁家由重要的亲戚来从他家借一碟子盐放在桌上,只是看看,那是吃不得的。

  父亲明白后哈哈大笑:“这个好办,改日给你拉几车来,我家里盐多的是”。

  赣榆青口自古就是出海盐的地方,周严就奏明圣上,说山西女儿家缺盐,要送点盐给女儿。那时国家对盐控制的非常严格,不准私运;但皇上念周严父女之情就特批,特事特办。

  山西自古缺盐,就是现在你到山西去在饭店吃饭,桌上还放一碟盐。

  当然现在不是看盐,你也可以吃了。
发表于 2010-3-19 17:39:14 | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈
懂了
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发表于 2010-3-19 18:31:05 | 显示全部楼层
俺是赣榆人嫁了个山西人,到饭店吃饭怎么没看到一碟盐的呢?{:4_228:}
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发表于 2010-3-19 19:05:29 | 显示全部楼层
历史 {:4_244:}
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发表于 2010-3-19 19:10:18 | 显示全部楼层
有了拿不当好的
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发表于 2010-3-19 20:13:51 | 显示全部楼层
我来凑个热闹。混个脸熟。
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 楼主| 发表于 2011-12-23 12:12:16 | 显示全部楼层
看盐的故事。
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 楼主| 发表于 2011-12-23 12:55:13 | 显示全部楼层
有载:青口人在山西为官多年,退休后把一辈子的财富带回家,竟是一个大盐块。
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