80后女人、新婚、上班族来学习~！

大树炒股 · 发表于 2011-1-10 16:20:34

本帖最后由大树炒股于 2011-1-10 16:21 编辑

向大家隆重介绍我家最最贴心的帮手——电饭煲！！

家中使用频率最高的就是它了！从刚开始学习烹饪到现在喜欢烹饪它可是功不可没啊！我的终极目标就是要将它的潜能充分发挥出来。哈哈

它为我煮饭、煲粥、烧汤、炖煮、红烧、除了不能煎、炸、小炒

金融危机下用好每一分钱是硬道理！电费的单价可比天然气便宜很多哦！不必担心爆炒带来的厨房油烟烦恼！不用担心掌握不好火候！不用守在厨房轻松享用美食！在外租房人士、忙碌上班族的首选！

电饭煲菜肴之：香菇炖鸡 [小技巧：为了不手忙脚乱统筹非常重要哦]

原料：鸡腿、干香菇、鲜香菇调料：生姜、橄榄油、生抽、蚝油、冰糖

操作步骤

1）干香菇冲洗后用温水浸泡10分钟后切块，鲜香菇一盒洗净切块。

2）鸡腿切小块焯水后洗净沥干（冷冻鸡腿请提前拿至冷藏室解冻）

3）电饭煲内加少许橄榄油爆香姜片

4）放鸡块、两种香菇、生抽两匙、蚝油一匙、料酒、冰糖适量及泡香菇的水盖盖煮饭档烧吧

一小时后汤汁收干了，出锅啦！来碗香香的米饭开吃吧

（煮的时候整个房间都弥漫着浓浓的香菇味）

程咬金 · 发表于 2011-1-10 16:22:22

俺下面条都不会。唯一下一次还帮电饭煲弄嗨了、、

大树炒股 · 发表于 2011-1-10 17:06:00

回复程咬金的帖子

那这电饭煲做菜就更适合你了

生活家 · 发表于 2011-1-10 17:18:29

蒸出营养好滋味

小鱼无忧 · 发表于 2011-1-11 16:53:11

学习了~~

辉之不去 · 发表于 2011-1-15 15:32:57

我电饭锅天天闲着

大树炒股 · 发表于 2011-1-15 22:57:17

回复辉之不去的帖子

我也是看电视购物里面学习的。电视购物里面卖的美的电饭煲，这些做法都能用电饭煲做。

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