【原创】在徐州吃的把子肉！

那由他 · 发表于 2009-4-2 07:13:08

徐州把子肉在传统的制作上，采用15CM长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起。所以称为：把子肉。徐州把子肉的饮食特点是；肥而不腻，多滋多味，肉色令人垂涎。徐州把子肉是这种小吃的统称，还有其他的辅菜来搭配比如：四喜肉丸，兰花干，海带结，面筋，豆筋，豆皮，腐竹，腐衣，素鸡片，虎皮鸡蛋，黄花菜，小青菜，豆角，香肠，排骨，肘子，鸡腿等等荤素组合，可以满足顾客不同饮食需求，要一瓶啤酒，再配上一碗白米干饭浇上美味鲜香的肉汁，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香！

令狐刀刀 · 发表于 2009-4-2 09:05:19

有点像麻辣烫似的

东吴山人 · 发表于 2009-4-2 09:07:03

感觉就是超大块的红烧肉

左石羊 · 发表于 2009-4-2 09:47:21

看起来很香
很诱人

想像 · 发表于 2009-4-2 09:50:50

天
这么一大锅
多少人才能吃得完

华丽旅行 · 发表于 2009-4-2 09:53:01

口水呀，好好吃的样子啊！

shp3666 · 发表于 2009-4-2 10:11:34

还从来没有吃过来，看着怪诱人的！

左石羊 · 发表于 2009-4-2 14:26:06

又来看看
馋死我了哈哈

陌生城市 · 发表于 2009-4-2 20:10:47

看着就想吃

炫风仔 · 发表于 2009-4-3 11:45:47

我一个人吃半锅

白白 · 发表于 2009-4-3 16:22:38

有点吓人哈，我最怕肥肉

larrylee2005 · 发表于 2009-4-4 14:02:06

感觉应该挺香的

粗茶淡饭 · 发表于 2009-4-4 14:35:06

大杂烩一样

看起来很好吃！

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

[经验分享] 【原创】在徐州吃的把子肉！

评分