厉庄的郭家小饼

仰望天空 · 发表于 2011-5-31 17:20:47

小时家里穷，让小饼馋坏了。

行者 · 发表于 2011-5-31 17:25:45

小的时候爷爷家里就做这饼卖
吃了很多年
现在奶奶已经不再了
爷爷已经很老了
很多年也没再吃过这饼了
......

秋水@蒹葭 · 发表于 2011-5-31 17:29:38

好久没有见过这饼了！记得小时候，爷爷爱吃，奶奶经常会买！！

周东 · 发表于 2011-6-1 13:40:29

好想吃赣榆的烧饼啊。

左石羊 · 发表于 2011-6-5 18:24:26

小时候柘汪街上也有卖这样的饼的
但不知和这个是不是一种
印象中吃着很香

岚山渔人 · 发表于 2011-6-6 16:57:04

昨天在历庄买了两个郭家小饼，果然不错，很好吃。特点，纯手工平锅烙制，外硬内煊，火候恰当，有一种特别的呛面烤香，故意留了半个今天早上吃，味道和口感跟昨天新的基本一样的好。

补充内容 (2011-6-6 22:59):
上边文字里的“煊”，应为”暄“。暄腾，松软而有弹性的意思。

仰望天空 · 发表于 2011-6-6 17:17:39

岚山渔人发表于 2011-6-6 16:57
昨天在历庄买了两个郭家小饼，果然不错，很好吃。特点，纯手工平锅烙制，外硬内煊，火候恰当，有一种特别的 ...

连休三天，昨天回了趟老家，巧的又是厉庄逢集，因下午又要赶回去，故到了厉庄街也没捞到赶集。更不知老兄昨天也去赶集，否则的话定约你一同去找其文坐坐。

岚山渔人 · 发表于 2011-6-6 21:08:50

仰望天空发表于 2011-6-6 17:17
连休三天，昨天回了趟老家，巧的又是厉庄逢集，因下午又要赶回去，故到了厉庄街也没捞到赶集。更不知老兄 ...

以后有机会去你们历庄聚聚，我常去那里玩。

仰望天空 · 发表于 2011-6-7 14:20:41

岚山渔人发表于 2011-6-6 21:08
以后有机会去你们历庄聚聚，我常去那里玩。

凑机会吧，俺不常去。

吉普赛 · 发表于 2011-6-7 15:00:13

俺也要吃吃

徐伟伟 · 发表于 2011-7-12 10:15:30

说的我都想回家吃了

天行健 · 发表于 2011-7-12 10:25:22

羊肉汤VS郭家小饼=黄金搭配。

独自买醉 · 发表于 2011-7-12 10:48:20

看着就有食欲

51links · 发表于 2011-7-17 09:18:52

地方特色小吃……哪天回家非要把赣榆转遍不可

游客 *发表于 2013-8-3 09:19:08* · 发表于 2013-8-3 09:19:08

郭大侠你弄错了吧小饼谁都知道姓金的那家做的好那才叫个香脆劲

游客 *发表于 2013-8-3 09:22:43* · 发表于 2013-8-3 09:22:43

这家卖饼的主人的姓金吧很好吃

蜜柑 · 发表于 2013-8-3 17:20:36

好想吃~~~

和珅 · 发表于 2014-7-17 07:35:14

只有刚出锅时最好吃。厉庄两家小饼，各有特色。但那一家老头老太都八十多了。

笨笨笨笨 · 发表于 2014-8-11 07:38:45

没吃过，做为厉庄人是不是很丢人

gysym · 发表于 2014-9-7 10:36:27

在赣榆哪家有卖呀，很想尝尝！

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[赣榆美食] 厉庄的郭家小饼