第一次做的，请多指教！！

土城打庄户的 · 发表于 2014-8-24 08:10:02

单纯发表于 2014-8-23 23:45
是五花肉。。那一层一层的颜色太浅了，你们看不出来。。

是不是灯光原因，肉看起来太肥了，而且我吃过的红烧肉都是切成方块状的，很规则的那种，不过我只能说说，我做的菜不光不能吃，连看都不能看，那两盘黑乎乎的我不说没人知道那是什么菜，一个是茄子，一个是排骨^_^

单纯 · 发表于 2014-8-24 08:18:49

土城打庄户的发表于 2014-8-24 08:10
是不是灯光原因，肉看起来太肥了，而且我吃过的红烧肉都是切成方块状的，很规则的那种，不过我只能说说， ...

是灯光的原因，晚上屋里太暗了，拍摄技术有限。其实那个是标准的五花肉，一层肥一层瘦的！可能肥肉夹层的瘦肉颜色太浅看不到。至于切块那是我第一次切这种，所以技术严重不到位。

想入非非 · 发表于 2014-8-24 10:32:05

看起来感觉也还行，不知道味道怎样

花开半夏 · 发表于 2014-8-24 14:11:42

单纯发表于 2014-8-23 21:47
这个我也会做，但现在不是吃生菜的时候，所以基本不吃。还有好几个菜都没拍到。我基本是吃一半扔一半，因 ...

那个那个，生菜不是夏天长的？

卷恋什么 · 发表于 2014-8-24 14:40:33

单纯发表于 2014-8-23 19:25
半大锅水都烧干了，烧了30分钟左右，最后汤汁几乎烧没有，汁很粘。。

要小火慢炖把猪油都慢慢炖出来大火容易把肉炖老了

游客 *发表于 2014-8-24 15:36:04* · 发表于 2014-8-24 15:36:04

看上去好有食欲啊
我们家宝贝也爱吃，我通常用冰糖代替糖，这样样色更好看

游客 *发表于 2014-8-24 17:25:08* · 发表于 2014-8-24 17:25:08

太难看了，

张月荷 · 发表于 2014-8-24 17:26:36

有好多养颜的胶质，美味

狼待 · 发表于 2014-8-24 17:32:05

这一盘红烧肉我一人就干掉了。

万事如意 · 发表于 2014-8-24 18:30:48

还不错...

灵隐 · 发表于 2014-8-24 21:55:57

秀色可餐，赞一个！

单纯 · 发表于 2014-8-25 00:13:08

游客 180.127.138.x 发表于 2014-8-24 17:25
太难看了，

不好意思，脏了你的眼睛。。

回忆点滴 · 发表于 2014-8-25 14:23:43

白富美呀!

自己一顿几个菜？山珍海味俱全嘛！

单纯 · 发表于 2014-8-25 19:26:48

回忆点滴发表于 2014-8-25 14:23
白富美呀!

自己一顿几个菜？山珍海味俱全嘛！

做的多，吃的很少。。

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